Riesling Trocken

Der deutsche Riesling ist geprägt von seiner fruchtigen Säure, die auch ein gutes Potenzial zur Versektung bietet. Nirgendwo in der Welt reifen vergleichbare Qualitäten, wie in den klassischen Riesling-Anbaugebieten Deutschlands z. B. Mosel, Rheingau, Pfalz und Reinhessen. Geprägt vom Terroir unterscheidet sich ihr Charakter: Rassig, saftig, mineralisch …
Erfahrene Kellermeister vereinigen ausgwählte Riesling-Weine deutscher Weinregionen, deren individuelle Merkmale sich ergänzen. Diese werden klassisch in der Flasche vergoren und entwickeln sich während der langen Reifelagerung auf der Hefe zu einem finessenreichen, fruchtbetonten Sekt. Die perfekt abgestimmte Dosage sorgt für das delikate Fruchtsüße-Säure-Spiel, geprägt von Mineralität und Eleganz. Im Bukett dominieren die Aromen von saftigem gelbem Steinobst.

Art. 07006